红豆小汤圆

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彩骨散
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没有背后的故事，就是想吃，阿西吧!=͟͟͞͞ ٩( ๑╹ ꇴ╹)۶

红豆小汤圆的用料

红豆 100g 糯米粉 500g
黄冰糖 适量 水 适量
红枣 3颗

红豆小汤圆的做法

红豆小汤圆的做法图解1

步骤1

红豆洗干净，加水放电饭锅按煮饭键，熟了以后加黄冰糖按超快煮！
红豆小汤圆的做法图解2

步骤2

煮干豆子汤后搅拌，豆馅变成这样
红豆小汤圆的做法图解3

步骤3

糯米粉100克，沸水烫面，用筷子搅拌，粘粘的，继续加糯米粉和水，揉揉变成软软的团团。。。
红豆小汤圆的做法图解4

步骤4

包豆馅搓圆圆。。。搓些不包馅的小丸子。。。
红豆小汤圆的做法图解5

步骤5

锅里放黄糖和红枣，加水煮红枣汤。。。
红豆小汤圆的做法图解6

步骤6

汤圆圆沸水下锅，浮起来后小火再煮5分钟。。
红豆小汤圆的做法图解7

步骤7

煮好的汤圆放进红枣汤里。。。
红豆小汤圆的做法图解8

步骤8

豆馅不要做的太甜，汤也是甜的！！！
红豆小汤圆的做法图解9

步骤9

宝贝的小手来客串下。。。

红豆小汤圆的烹饪技巧

糯米粉加开水烫面半熟状态，比较好包馅，这个不能偷懒，偷懒了就是碎渣渣一堆。。。 豆馅不要弄的太甜，加一点没馅的汤圆，这个是甜汤的，豆馅太甜会腻。。 贴士就这些，没有了。。。啊西吧！！！(⑉･̆-･̆⑉)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-28

©本菜谱的做法由 彩骨散 编写，未经授权不得转载

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