鲜贝炖蛋

精品
4.5万 浏览 409 收藏

鲜贝炖蛋的用料

鲜贝 80g 鸡蛋 4个
黄酒 2汤匙 酱油 1汤匙
姜丝 1撮 6g
480g

鲜贝炖蛋的做法

鲜贝炖蛋的做法图解1

步骤1

将鲜贝切成小块。
鲜贝炖蛋的做法图解2

步骤2

加入黄酒,酱油,姜一起放入碗中腌制15分钟。
鲜贝炖蛋的做法图解3

步骤3

鸡蛋放入碗中打散,加入盐和水搅拌均匀后过滤下鸡蛋液,倒入碗中备用。
鲜贝炖蛋的做法图解4

步骤4

蒸锅水烧开后,放入鸡蛋液大火蒸5分钟,加入鲜贝再蒸3分钟即可出锅。
鲜贝炖蛋的做法图解5

步骤5

完成。

鲜贝炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-12-29

你当前的位置:豆果美食 > 鲜贝炖蛋

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鲜贝炖蛋的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活