香煎鸡翅中

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石头剪刀布石头的妈妈
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一万个人有一个吃鸡翅的方法…

香煎鸡翅中的用料

鸡翅中 5个 葱段 2段
鲜姜 4片 盐 10g
料酒 5g 生抽 5g
老抽 少许 蚝油 1勺
胡椒粉 5g 番茄沙司 20g

香煎鸡翅中的做法

香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解1

步骤1

基本原料
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解2

步骤2

将鸡翅洗净，两面各切两刀放在容器中加料酒、葱、姜、盐、胡椒粉一起拌匀腌制两个小时。
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解3

步骤3

腌鸡翅的汤汁用蚝油、老抽、生抽、番茄沙司调味酱待用
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解4

步骤4

平底锅烧热加少许油。
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解5

步骤5

将腌好的鸡翅中放在锅中小火煎。
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解6

步骤6

煎制的过程都要小火，不要着急。
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解7

步骤7

8分钟左右翻面继续煎
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解8

步骤8

观察两面都金黄色后，用筷子能挑起鸡皮就可以了。
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解9

步骤9

将调好的酱汁均匀浇在鸡翅表面，中火2分钟就可以出锅了。
香煎鸡翅中#十万个喂什么#的做法图解10

步骤10

成品图

香煎鸡翅中的烹饪技巧

喜欢甜口的可以在腌制时加点糖。 不能离人哦，每家的火脾气不同，要一直观察着。 喜欢吃葱姜蒜的朋友可以煎鸡翅的时候把他们一起爆香最后和调味酱一起淋在鸡翅上吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 石头剪刀布石头的妈妈 编写，未经授权不得转载

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