番茄糖醋三文鱼

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花枝招展的鸡肉很白拿
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吃过过煎，烤，蒸的三文鱼，但这些已经不能满足我对新吃法的追求了! 所以今天，尝试番茄糖醋，味道不错! 先生吃了好多，哈哈!

番茄糖醋三文鱼的用料

三文鱼 200克 大番茄 2个
葱 1根 油 少许
盐 少许 鸡精 少许
淀粉 一大勺 白糖 一法勺
米醋 少许

番茄糖醋三文鱼的做法

番茄糖醋三文鱼的做法图解1

步骤1

三文鱼准备好，洗净擦干。我这两块鱼，前面这块才是三文鱼，后面那块是鳟鱼，超市买了两种，价钱差的不多，感觉口感也差不多。
番茄糖醋三文鱼的做法图解2

步骤2

切成块
番茄糖醋三文鱼的做法图解3

步骤3

锅里放油，热后开始煎鱼块。温度不要太高，中高火。
番茄糖醋三文鱼的做法图解4

步骤4

中途翻面
番茄糖醋三文鱼的做法图解5

步骤5

准备好番茄
番茄糖醋三文鱼的做法图解6

步骤6

加入煎鱼的锅里
番茄糖醋三文鱼的做法图解7

步骤7

煎到番茄出红汤，加入半碗水，适量酱油，白糖，我还加了半个八角。
番茄糖醋三文鱼的做法图解8

步骤8

盖上盖子，中火炖。
番茄糖醋三文鱼的做法图解9

步骤9

到水快干，加入适量醋，调入水淀粉，炒均匀
番茄糖醋三文鱼的做法图解10

步骤10

出锅前加入盐，鸡精，葱
番茄糖醋三文鱼的做法图解11

步骤11

出锅! 酸酸甜甜，伴着淡淡番茄味的糖醋三文鱼块，超好吃的!
番茄糖醋三文鱼的做法图解12

步骤12

吃饭啦!

番茄糖醋三文鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 花枝招展的鸡肉很白拿 编写，未经授权不得转载

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