美味の苹果虾披萨~

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懒小攸
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披萨的用料

牛奶 240ml 普通面粉 400g
黄油 40g 发酵粉 6g
洋葱 适量 苹果 适量
虾 适量 番茄酱 适量
罗勒 适量 披萨草 适量
橄榄油 适量 糖 适量
盐 适量 马苏里拉奶酪 400g

披萨的做法

美味の苹果虾披萨~的做法图解1

步骤1

披萨皮的制作：取面粉400g，加入牛奶240ml、黄油40g、发酵粉6g、糖盐适量，揉成光滑的面团，盖上盖子放置，至面团变为原来的2倍大小。
美味の苹果虾披萨~的做法图解2

步骤2

洋葱切丝、苹果切薄片。
美味の苹果虾披萨~的做法图解3

步骤3

用热水将虾焯熟。
美味の苹果虾披萨~的做法图解4

步骤4

虾去皮。
美味の苹果虾披萨~的做法图解5

步骤5

取出放置好的面团，一分为二，做两个披萨用。取小面团，用擀面杖擀成薄饼状，放入披萨盘（放入前先将披萨盘刷一薄层橄榄油，防止披萨皮粘黏），用叉子叉出密集小洞(如果喜欢吃皮厚的，可以少叉点孔)。
美味の苹果虾披萨~的做法图解6

步骤6

刷上番茄酱，放些盐和糖。
美味の苹果虾披萨~的做法图解7

步骤7

撒上一薄层马苏里拉奶酪，放上洋葱、虾肉和苹果。放烤箱200°~220°烤5分钟。
美味の苹果虾披萨~的做法图解8

步骤8

取出，再撒马苏里拉奶酪，大约150g或者依个人口味更多，再放烤箱200°~220°烤10分钟。
美味の苹果虾披萨~的做法图解9

步骤9

将将将，苹果虾披萨出炉啦~

披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-31

©本菜谱的做法由 懒小攸 编写，未经授权不得转载

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