银耳雪燕桃胶羹

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最近很喜欢熬汤汤水水的 美容养颜

银耳雪燕桃胶羹的用料

银耳 半朵 枸杞 10个
大枣 5个 雪燕 一块
桃胶 3个 冰糖 适量

银耳雪燕桃胶羹的做法

银耳雪燕桃胶羹的做法图解1

步骤1

雪燕和桃胶泡发 桃胶泡20小时左右 雪燕泡12小时左右 我是提前一天中午泡 早上就可以用啦
银耳雪燕桃胶羹的做法图解2

步骤2

泡发好的桃胶 桃胶会有一点杂质 泡发好用镊子挑干净
银耳雪燕桃胶羹的做法图解3

步骤3

泡发好的雪燕
银耳雪燕桃胶羹的做法图解4

步骤4

银耳泡发三个小时左右
银耳雪燕桃胶羹的做法图解5

步骤5

枸杞和大枣洗一下
银耳雪燕桃胶羹的做法图解6

步骤6

所有的食材除了冰糖和雪燕都放进电炖锅里 有高压锅的亲1个小时就可以啦
银耳雪燕桃胶羹的做法图解7

步骤7

出锅半小时放入冰糖和雪燕 雪燕放的太早容易熬化 冰糖放的太早不容易熬浓稠

银耳雪燕桃胶羹的烹饪技巧

1.雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,是一种新型滋补养品。因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故取名雪燕。虽似燕窝,更胜燕窝;经研究含有多种珍贵营养,具有补水保湿,长及转移,使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。 2.银耳分丑耳和雪耳两种 我用的是丑耳 容易熬浓稠 出胶很多 软糯 雪耳就是市面上卖的那种 比较白 不容易熬软糯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-01

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