黄瓜凉拌酸辣蕨根

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来一道最适量下酒的凉拌菜， 黄瓜凉拌酸辣蕨根粉 ，最适合大家做起喝酒吃的菜

黄瓜拌酸辣蕨根的用料

蕨根粉 300g 黄瓜 200g
花生米 80g 油辣子 6g
香醋 8g 香油 4g
生抽 6g

黄瓜拌酸辣蕨根的做法

黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解1

步骤1

粉加入热不里煮
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解2

步骤2

煮至有夹断
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解3

步骤3

然后放冷水里泡一个小时
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解4

步骤4

然后黄瓜切成丝
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解5

步骤5

加入泡过的粉
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解6

步骤6

在加入香醋
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解7

步骤7

加入生抽
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解8

步骤8

加入香油
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解9

步骤9

凉拌汁
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解10

步骤10

加入盐及五香粉
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解11

步骤11

在加入鸡精
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解12

步骤12

搅拌均匀
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解13

步骤13

花生放锅里炒熟
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解14

步骤14

在加入油辣子
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解15

步骤15

炒好的花生加入
黄瓜凉拌酸辣蕨根的做法图解16

步骤16

搅拌均匀就可以上锅了

黄瓜拌酸辣蕨根的烹饪技巧

热水煮开，泡一个小时是为了 辣蕨根粉 更Q劲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-01

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 拌 无水印 中国菜 酸辣

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