微波炉什锦茄子

精品
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微波炉什锦茄子的用料

茄子 4根 微辣香肠粒 2根
鸡蛋 2个 玉米粒 适量
洋葱粒 适量 豌豆粒 适量
紫苏叶子 适量 适量
泰式辣酱 一勺 番茄酱 适量
六月鲜 适量 罗勒末 一小撮

微波炉什锦茄子的做法

步骤1

茄子4根,切片撒盐略腌 在切成丁

步骤2

各种粒里撒盐,加生鸡蛋、罗勒、紫苏、番茄酱,泰式辣酱,六月鲜适量拌匀 ,与茄子拌匀。

步骤3

放微波炉里时盖个盖子,中火3分钟,小火3分钟,事实证明高火也可以的。

微波炉什锦茄子的烹饪技巧

茄子切片比较好 容易熟。但是我力求完美,所以都切成丁了。还加了4个马蹄丁,很有层次感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-03-18

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    / 4 微波炉什锦茄子的做法步骤

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