桂花酒酿圆子

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寒冷的冬天,闻一闻八月的桂花香

桂花酒酿圆子的用料

糯米小圆子 200g 甜酒酿 360g
玉米淀粉 1勺 干桂花 适量

桂花酒酿圆子的做法

桂花酒酿圆子的做法图解1

步骤1

糯米粉倒入开水,和成团,醒五分钟,搓成小圆球,锅里煮开水下锅
桂花酒酿圆子的做法图解2

步骤2

甜酒酿少半碗,待圆子浮起倒入甜酒酿,煮到圆子第二次浮起
桂花酒酿圆子的做法图解3

步骤3

调一些水淀粉加入,可以更浓稠,或者鸡蛋打散加入
桂花酒酿圆子的做法图解4

步骤4

撒入干桂花,出锅~喜欢甜的可以再煮的时候加入适量白砂糖

桂花酒酿圆子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-07

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