水煮肉片

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水煮肉片的用料

猪里脊肉 半斤 葱姜 适量
蒜瓣 6个 郫县豆瓣酱 40克
料酒 20毫升 酱油 25毫升
3克 干辣椒 4个
花椒 5克 淀粉 5克
鸡蛋清 适量 香油 适量

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

倒入淀粉生抽料酒
水煮肉片的做法图解2

步骤2

葱姜切段,蒜切碎
水煮肉片的做法图解3

步骤3

青菜焯水
水煮肉片的做法图解4

步骤4

热锅倒油加入豆瓣酱,加水炖,把肉到进去
水煮肉片的做法图解5

步骤5

完成

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-08

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