馄饨

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今天给我家宝宝做了他最爱吃的馄饨，欢喜的吃了一大碗，不错哦，真是太给他老妈面子啦！

馄饨的用料

肉馅儿 1碗 馄饨皮 1斤
紫菜 50克 虾皮 20克
葱花 适量 鸡汁汤调味料 1勺
味极鲜酱油 1勺 香醋 2滴
香油 2滴

馄饨的做法

馄饨的做法图解1

步骤1

准备好所需的材料：肉馅儿一碗，馄饨皮一斤，葱花适量，紫菜，虾皮备用！
馄饨的做法图解2

步骤2

紫菜用温水浸泡片刻，清洗两遍沥干水分备用！
馄饨的做法图解3

步骤3

馄饨皮从下往上对折，再把对折好的皮从上往下对着一次，翻过来，边朝上，再把两个角叠放在一起，捏紧即可！
馄饨的做法图解4

步骤4

水烧开后放入包好的馄饨，煮3分钟左右即可！
馄饨的做法图解5

步骤5

煮馄饨的时候，我们可以调一个料汁儿：鸡汁汤调味料1勺，味极鲜酱油1勺，紫菜适量，虾皮适量，葱花适量，2滴香醋，2滴香油！
馄饨的做法图解6

步骤6

把煮好的馄饨捞起来放进装有料汁儿的碗里，再浇上适量的煮馄饨的水即可享受美味的馄饨啦！（如果不怕麻烦，也可以用鸡骨头熬的高汤来做，我比较图简单，就直接用煮馄饨的水来做了，味道也不错哦！）
馄饨的做法图解7

步骤7

做好的馄饨汤鲜味美，我家宝宝吃的很香呢！连汤都一起喝光光啦！
馄饨的做法图解8

步骤8

成品图
馄饨的做法图解9

步骤9

成品图
馄饨的做法图解10

步骤10

成品图
馄饨的做法图解11

步骤11

成品图
馄饨的做法图解12

步骤12

成品图

馄饨的烹饪技巧

我们这里饺子的包法也是这样的，唯一不同的就是饺子皮厚一点，馄饨皮薄一点儿！鸡汁汤调味料和味极鲜酱油里面都含有盐分，所以不需要加盐了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 原味 家常味 家常菜

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