馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨

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馄饨新吃法，不需要水煮，简单又快手，早餐十分钟搞定，可以用现成的速冻馄饨，也可以自己包了冻起来，特别方便！

馄饨的用料

馄饨 10个 鸡蛋 1个
水 半碗 小葱 1颗
盐 适量 黑芝麻 1勺

馄饨的做法

馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解1

步骤1

我的馄饨是自己包的，菜肉馅，直接买速冻的也可以哦。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个，加适量盐打散备用。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解3

步骤3

冷锅放油，摆好馄饨，煎制3-5分钟。注意看馄饨底部，不要糊底。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解4

步骤4

待馄饨底部金黄放半碗水，水量大概在馄饨三分之一的位置，转大火。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解5

步骤5

待水份慢慢蒸发，倒入鸡蛋液。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解6

步骤6

转动锅子让鸡蛋液铺匀，转小火。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解7

步骤7

鸡蛋液慢慢凝固的时候，撒黑芝麻。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解8

步骤8

撒葱花。
馄饨新吃法，简单营养早餐蛋煎馄饨的做法图解9

步骤9

简单美味的蛋煎馄饨就做好了。

馄饨的烹饪技巧

馄饨放水后一定要盖锅盖，不然噼里啪啦一顿乱炸，你懂的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

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