白菜鸡蛋面饼

3.0万 浏览 61 收藏
收藏
拔萝卜厨房
拔萝卜厨房
＋ 关注


上次在圈里看见做的面饼，试做了一次。闺女特别喜欢，一个人吃了半个面饼。 今天早上起来不知道吃什么，闺女说，吃面饼，好吃的面饼。于是开始做了起来，很简单，很快速。当早餐不错的选择！

白菜鸡蛋面饼的用料

鸡蛋 2-3个 香葱 自己喜好放不放
盐 适量 料酒 少许
玉米油 适量 猪肉 少许
白菜叶适量

白菜鸡蛋面饼的做法

白菜鸡蛋面饼的做法图解1

步骤1

鸡蛋2-3个打到碗里（有菜有肉3个鸡蛋，没菜有肉2个鸡蛋），白菜叶切碎，猪肉剁细。准备适量面条。锅里烧水！
白菜鸡蛋面饼的做法图解2

步骤2

面条下锅煮，程度靠自己喜欢吃硬还是软！我这里宝宝吃的，煮的稍微软一点！
白菜鸡蛋面饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋，白菜，肉，加适量盐，料酒（一丁点就可以了，我这里加多了点。吃起来料酒味比较明显）搅拌均匀！
白菜鸡蛋面饼的做法图解4

步骤4

面条沥干水分，备用！
白菜鸡蛋面饼的做法图解5

步骤5

平底锅加油热一下，摆去面条！尽量摆的园一些，薄一点，这样会更好吃！
白菜鸡蛋面饼的做法图解6

步骤6

加入鸡蛋肉液，煎直蛋液凝固，稍微带焦！
白菜鸡蛋面饼的做法图解7

步骤7

然后借助工具翻过面饼，煎直肉熟蛋熟，菜熟。面饼略焦（看家里什么厨具能帮忙翻面），
白菜鸡蛋面饼的做法图解8

步骤8

再翻过来焦只有蛋液的那边，
白菜鸡蛋面饼的做法图解9

步骤9

再翻过来焦有肉菜的这面！这下差不多了可以起锅了！
白菜鸡蛋面饼的做法图解10

步骤10

成品图
白菜鸡蛋面饼的做法图解11

步骤11

煮面的水不要倒了，加个番茄进去煮番茄汤。撒点葱末和盐。一顿简单营养的早餐诞生了！我女儿称之为“面饼披萨”。

白菜鸡蛋面饼的烹饪技巧

小孩子吃的话，不用煎的太脆，容易上火。面条不用煮太多。至于菜和猪肉，可以换成自己喜欢的种类！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-09

©本菜谱的做法由 拔萝卜厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 原味 家常菜 中国菜

白菜鸡蛋面饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

白菜鸡蛋面饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白菜鸡蛋面饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 白菜鸡蛋面饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活