蚝油生菜

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IanLuckier
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蚝油生菜的用料

生菜 蚝油
生抽 淀粉
糖 蒜

蚝油生菜的做法

蚝油生菜的做法图解1

步骤1

洗干净生菜
蚝油生菜的做法图解2

步骤2

用锅煮开水
蚝油生菜的做法图解3

步骤3

将生菜分批放入锅中用开水抄下，之后将生菜捞出将锅中水倒掉
蚝油生菜的做法图解4

步骤4

重点制作酱汁，首先倒入生抽，耗油，再加入糖，最后放入切好的蒜瓣，进行搅拌即可
蚝油生菜的做法图解5

步骤5

调制淀粉，加入淀粉倒入适量凉水，搅匀
蚝油生菜的做法图解6

步骤6

将水倒掉后再次热锅，倒入少许油，待油热倒入刚才调好的酱汁，再摇匀之后，倒入刚才调好的淀粉，一直搅拌直至变成稠状
蚝油生菜的做法图解7

步骤7

最后一步将锅内的酱倒入刚才盛出来的生菜上，大功告成

蚝油生菜的烹饪技巧

糖的多少决定酱的颜色和稀稠，可以根据自己的口味调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-10

©本菜谱的做法由 IanLuckier 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 一人食 晚餐 午餐

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