豆浆-豆浆渣饼

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早餐吃喝齐全~营养也是棒棒的

豆浆渣饼的用料

燕麦 20g 黄豆 80g
胡萝卜 1根 小葱 适量
食用油 适量 鸡蛋 两个
小麦面粉 适量 食盐 适量
五香粉 适量 鸡精 适量

豆浆渣饼的做法

步骤1

前天早上把黄豆泡上(至少六小时哦)第二天黄豆加点燕麦(燕麦可以让豆浆更香浓也增加粗粮营养)加适量水。按五谷豆浆健开始榨豆浆。

步骤2

豆浆好了之后,过滤。(生豆浆不可以喝哦,要煮沸加白糖就好) 豆浆渣加葱花,鸡蛋,五香粉,食盐,一点料酒,生抽,面粉,红萝卜碎(也可加肉末)鸡精,搅拌均匀。
豆浆-豆浆渣饼的做法图解3

步骤3

平底锅热油,用勺子挖两勺搅拌好的豆浆渣到平底锅,一次可以煎好几张,不要太厚,避免不容易熟,煎至金黄就可出锅。 豆浆和豆浆渣饼就可以搭配着一起吃啦。简单实惠营养早餐~

豆浆渣饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-01-12

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