心心相印吐司

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小耳Maggie
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每天的清晨，睁眼便能看见心爱的人在身边 这就是我所认为最幸运也是最幸福的事情 感恩和珍惜，是我所能做也是应该做的 不必用尽全力去爱，去付出 细水长流才能永久 平淡地做好一日三餐，呵护TA的胃 早上的一片面包，即便天气如何恶劣，心情也是阳光的 午餐的一锅热汤，即便饭菜如何清淡，味蕾也是滋润的 晚餐的一道甜品，即便工作如何劳累，神经也是放松的

心心相印吐司的用料

高粉 200克 奶粉 8克
鸡蛋 24克 清水 100克
盐 3.5克 酵母粉 2克
黄油 20克 鸡蛋 数只
盐粉 适量 黄油 适量

心心相印吐司的做法

心心相印吐司的做法图解1

步骤1

主料中除黄油外，全部放进面包机，运行IMIX程序20分钟
心心相印吐司的做法图解2

步骤2

程序结束后加入黄油，再运行一个IMIX程序20分钟
心心相印吐司的做法图解3

步骤3

面团搅拌完成后，运行发酵程序，60分钟
心心相印吐司的做法图解4

步骤4

发酵完成后，取出揉圆排气，放到模具里盖保鲜膜送进烤箱发酵30分钟（室内温度高也可以室温发酵）
心心相印吐司的做法图解5

步骤5

取出后盖盖子
心心相印吐司的做法图解6

步骤6

送进预热好的烤箱，上下火170°，中层，烤35分钟
心心相印吐司的做法图解7

步骤7

吐司切片后，用心形小模具在吐司片中间取心形
心心相印吐司的做法图解8

步骤8

平底锅内放适量的黄油，放入吐司片煎2分钟左右至金黄
心心相印吐司的做法图解9

步骤9

翻面后在中间心形放入一颗鸡蛋，撒点盐粉
心心相印吐司的做法图解10

步骤10

煎至鸡蛋差不多熟就可以盛起了
心心相印吐司的做法图解11

步骤11

心心相印吐司的做法图解12

步骤12

心心相印吐司的做法图解13

步骤13

心心相印吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-12

©本菜谱的做法由 小耳Maggie 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 面包 烘焙

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