蔓越莓花生

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赵婉璐
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蔓越莓花生的用料

黄油 90g 全脂加糖奶粉 300g
棉花糖 320g 花生 200g
蔓越莓干 30g

蔓越莓花生的做法

蔓越莓花生的做法图解1

步骤1

蔓越干莓切碎 备用……
蔓越莓花生的做法图解2

步骤2

花生
蔓越莓花生的做法图解3

步骤3

平底锅
蔓越莓花生的做法图解4

步骤4

黄油化的过程中 要不停的翻转锅身 防止糊锅
蔓越莓花生的做法图解5

步骤5

黄油化近后 ……翻炒一下 受热均匀
蔓越莓花生的做法图解6

步骤6

加入棉花糖 我用的是上好佳香草
蔓越莓花生的做法图解7

步骤7

不断翻炒 中间可关火
蔓越莓花生的做法图解8

步骤8

棉花糖 融化后 差不多就这样的时候……我个人比较喜欢软一点的牛轧糖
蔓越莓花生的做法图解9

步骤9

我用的是松花江全脂加糖奶粉 奶味足 不用额外加糖 做出来的口感很好
蔓越莓花生的做法图解10

步骤10

烤盘放吸油纸 防止粘锅 铺平压实 表面撒一些奶粉 防止切块后 都粘到一起 冷阳台晾凉后切块 因为是冬天 我大约晾了40分钟左右^_^
蔓越莓花生的做法图解11

步骤11

边角切掉 我自己吃掉啦
蔓越莓花生的做法图解12

步骤12

切成你觉得喜欢的大小 就可以啦
蔓越莓花生的做法图解13

步骤13

糯米纸 包一层后 再包漂亮糖纸
蔓越莓花生的做法图解14

步骤14

我自己网上买的小袋子 一袋里面装6块 刚刚好 送给领导和好朋友们
蔓越莓花生的做法图解15

步骤15

完成啦 是不是很容易呢^_^

蔓越莓花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-17

©本菜谱的做法由 赵婉璐 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 烘焙 牛轧糖 下午茶 锅具

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