韩式五花肉

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美嘉格格
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前段时间很喜欢看韩国综艺的美食节目，一直跃跃欲试这个韩式五花肉，看着就要流口水的一道菜～

韩式五花肉的用料

五花肉 800g 韩式辣酱 两勺
韩式大酱 一勺 葫芦瓜 半根
洋葱 一个 大蒜 一根
姜蒜 适量 糖 两勺
盐 一勺 酱油 两勺
醋 半勺

韩式五花肉的做法

韩式五花肉的做法图解1

步骤1

葫芦瓜切片，洋葱切块，葱花切片。
韩式五花肉的做法图解2

步骤2

姜蒜准备好，薄切五花肉。Tips，为了尽量切薄，可以先速冻半小时哦～
韩式五花肉的做法图解3

步骤3

切好啦～
韩式五花肉的做法图解4

步骤4

将两勺辣酱，一勺大酱，两勺白糖，两勺酱油，半勺醋加入盆里。
韩式五花肉的做法图解5

步骤5

搅拌均匀。
韩式五花肉的做法图解6

步骤6

放入五花肉。
韩式五花肉的做法图解7

步骤7

要片片上色哦～腌制半个小时到一个小时。
韩式五花肉的做法图解8

步骤8

热锅热油，放入姜蒜，爆香后放入五花肉翻炒，边适量加点水～不然易粘锅。
韩式五花肉的做法图解9

步骤9

放入葫芦瓜和洋葱，继续翻炒～
韩式五花肉的做法图解10

步骤10

装盘～

韩式五花肉的烹饪技巧

喜欢什么蔬菜加什么蔬菜哦～这个没硬性要求的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-20

©本菜谱的做法由 美嘉格格 编写，未经授权不得转载
分类： 家常味 韩国料理 外国菜 煎 下饭菜

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