鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指

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鸡胸肉的新做法~香辣酥脆的炸酥肉，真的好吃到舔手指！ 我们家都爱吃肉，老公今天点名要吃炸酥肉，为了身体的健康，我做了个鸡肉版的炸酥肉，好吃美味又营养，关键是不用担心会发胖！

炸酥肉的用料

鸡胸肉 300克 鸡蛋 1个
葱 1根 姜 1小块
料酒 1勺 面粉 1勺
淀粉 1勺 黑胡椒粉 少许
烧烤料 少许

炸酥肉的做法

鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材，鸡胸肉切成大小均匀的条状
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解2

步骤2

放入大碗中，加入葱姜，一勺料酒，少许胡椒粉
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解3

步骤3

打入一个鸡蛋，用手抓均匀
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解4

步骤4

接着放入一勺面粉，一勺淀粉，搅拌均匀让肉都裹满浆
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解5

步骤5

放入冰箱腌制20分钟以上
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解6

步骤6

起锅烧油，待油温六成热，依次放入腌制好的鸡胸肉，炸制金黄捞出控油，二次复炸20秒，更加酥脆
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解7

步骤7

根据个人口味撒入烧烤料（椒盐，辣椒粉）即可
鸡胸肉的新做法~炸酥肉~好吃到舔手指的做法图解8

步骤8

咬一口香辣酥脆，真的好吃到舔手指

炸酥肉的烹饪技巧

肉不要切的太细，不然一炸就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-21

©本菜谱的做法由 馋嘴二丫小食记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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