韩式辣炒五花肉

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让甜甜辣辣的味道刺激你的味蕾~~

韩式辣炒五花肉的用料

五花肉 300g 洋葱 半只
韩国辣椒酱 2勺 韩国辣椒粉 1勺
酱油 1勺 白糖 1勺
芝麻 适量 盐 1勺
香油 少许 烧酒 少许
蒜 2瓣

韩式辣炒五花肉的做法

韩式辣炒五花肉的做法图解1

步骤1

准备好食材，略微将肉冷冻一下会好切一些。
韩式辣炒五花肉的做法图解2

步骤2

将肉切成1厘米×2厘米的长方形，大概2毫米厚备用。刀工好的亲可以再切薄一点。
韩式辣炒五花肉的做法图解3

步骤3

洋葱切丝，蒜切末备用。
韩式辣炒五花肉的做法图解4

步骤4

锅中放少量油炒肉，肉会出油，油量一定要控制。用色拉油也可以，但是香油更好吃。
韩式辣炒五花肉的做法图解5

步骤5

炒至肉基本变色即可，要不肉会很柴。炒的过程中可加一点水，这样肉会很嫩。然后加入调料和酒翻炒，可以根据自己的口味调整一下，我喜欢略甜一点。
韩式辣炒五花肉的做法图解6

步骤6

调料炒匀之后，加入洋葱翻炒，炒至洋葱略软即可。
韩式辣炒五花肉的做法图解7

步骤7

出锅了~~看不清吗？看不清吗？
韩式辣炒五花肉的做法图解8

步骤8

拉近一点
韩式辣炒五花肉的做法图解9

步骤9

最强下饭菜！！忘记买生菜了，用生菜包着也非常好吃哦~~

韩式辣炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-03

©本菜谱的做法由 江豚厨房 编写，未经授权不得转载

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