东北大拌菜---广受老外欢迎的一道凉菜

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我们项目组的老外们，不知道为什么特别喜欢这道东北大拌菜 他们说不清楚名字，不过但凡一去项目组附件的那个东北餐馆吃饭，他们就比划着要给点那道“堆积着像小山一样的凉菜” 瞅那架势简直就是不给点就跟你急 每点必赞不绝口，一边吃还一边问：这到底是怎么做的呢？好好吃哦~ 终于上个周四午餐时我实在忍无可忍啦，一拍桌子说：这有啥啊，改天我做一次给你们出个英文菜谱，都是很简单的原料和做法，保证你们一看就会，回国也能随时做给自己吃。。。

东北大拌菜的用料

黄瓜 大白菜芯
豆腐皮 葱白
醋 生抽
糖 盐
辣椒油

东北大拌菜的做法

东北大拌菜---广受老外欢迎的一道凉菜的做法图解1

步骤1

小黄瓜两根，切成丝；大白菜芯一半，切成丝；豆腐皮两张，切成丝；葱白一段，切成丝；
东北大拌菜---广受老外欢迎的一道凉菜的做法图解2

步骤2

调汁：醋3勺、生抽2勺、糖2勺、盐1/3勺、辣椒油3勺，调匀；

步骤3

把酱汁拌入切好的丝，拌匀装盘即可~

东北大拌菜的烹饪技巧

真是超级简单哦，不过味道也真不赖 拌上好大一盘最终也能一扫而尽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-01-29

©本菜谱的做法由 SAPBEAR 编写，未经授权不得转载

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