糖醋沙丁鱼

精品 独家
5.6万 浏览 304 收藏
收藏
李先森的小丫头
李先森的小丫头
＋ 关注

因为老公儿子喜欢吃鱼，但是又害怕孩子被鱼刺卡到，所以买了无刺的沙丁鱼

糖醋沙丁鱼的用料

沙丁鱼 4块 小番茄 数个
黄灯笼椒 1/4个 黑胡椒粒 适量
黄油 适量 橄榄油 适量
生粉 适量 香醋 1/2小勺
耗油 1/2小勺 蛋黄液 2个
面包糠 适量 糖粉 适量
番茄酱 适量

糖醋沙丁鱼的做法

糖醋沙丁鱼的做法图解1

步骤1

准备食材，洗干净
糖醋沙丁鱼的做法图解2

步骤2

可去皮再腌制，放入蛋黄液，生粉，香醋盐
糖醋沙丁鱼的做法图解3

步骤3

菜油爆香，粘上面包糠放入锅中炸至金黄色
糖醋沙丁鱼的做法图解4

步骤4

夹出放盘，换一个油锅从新少量黄油，倒入番茄辣椒爆炒呈盘，倒入少许白糖烧制红色酱汁，倒入鱼块和配菜轻轻翻炒
糖醋沙丁鱼的做法图解5

步骤5

装盘

糖醋沙丁鱼的烹饪技巧

加入生粉鱼更滑溜，也可把糖直接腌制到鱼里，不过最好是糖粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-03

©本菜谱的做法由 李先森的小丫头 编写，未经授权不得转载

糖醋沙丁鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋沙丁鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋沙丁鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糖醋沙丁鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活