芹菜炒豆干

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李小巧
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芹菜炒豆干的用料

芹菜 400g 豆干 250g
胡萝卜 半根 瘦肉 少许
葱 少许 姜 少许

芹菜炒豆干的做法

芹菜炒豆干的做法图解1

步骤1

芹菜切成小段，豆干、胡萝卜、肉都切成丝。在准备少许的葱、姜。
芹菜炒豆干的做法图解2

步骤2

芹菜和胡萝卜丝要先用开水抄一下。用盆装上半盆凉水。等水开后锅里放半勺盐，在放下芹菜和胡萝卜丝，放下芹菜、胡萝卜丝以后开锅后捞出。在这样颜色会更漂亮一些。
芹菜炒豆干的做法图解3

步骤3

锅烧热后放油，再加上肉进行翻炒，等肉翻炒变黄，再放下葱姜。
芹菜炒豆干的做法图解4

步骤4

再放下芹菜和胡萝卜丝进行翻炒，在放把和酱油和盐进行翻炒，大火炒至两到三分钟出锅。因为芹菜和胡萝卜之前超过。不可炒的过久。
芹菜炒豆干的做法图解5

步骤5

装盘，开动。

芹菜炒豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 李小巧 编写，未经授权不得转载
分类： 高血脂 心血管疾病 代谢综合征人群 营养需求人群

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