韭菜炒豆芽

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看电视的时候顺便掐掐豆芽，去头尾

韭菜炒豆芽的用料

土豆 半个 豆芽 30克
韭菜 30克 大蒜 1瓣
植物油 1勺 盐 1勺
食醋 少许 生抽 少许
豆芽 30克 韭菜 30克
大蒜 1瓣 盐 1勺
生抽 少许 姜 两片

韭菜炒豆芽的做法

步骤1

豆芽掐头去尾洗净，韭菜洗净切段备用。
韭菜炒豆芽的做法图解2

步骤2

热锅冷油，姜蒜爆香，放入豆芽煸炒断生，加入韭菜，加适量盐，炒熟即可出锅。

韭菜炒豆芽的烹饪技巧

1.喜欢吃辣的可以加点干辣椒爆香。 2.豆芽和韭菜炒制过程中都会出水，不用另外加水了。 3.快手菜，就是豆芽掐头去尾费时间，一般看电视的时候掐掐时间过得很快
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-05

©本菜谱的做法由 我爱扑火 编写，未经授权不得转载

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