猫耳朵

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徐大婶
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猫耳朵的用料

面粉 200克 温水 适量
红糖 80g 泡打粉 1g
鸡蛋 两个

猫耳朵的做法

步骤1

将面粉分成120和80克

步骤2

120克的面粉中打入一个鸡蛋，加入一克泡打粉，加入温水或者牛奶揉成面团

步骤3

80克的面粉加入融化的红糖水和鸡蛋揉成面团将两个面团分别擀成两毫米厚的面饼，刷点水，将红糖面饼置于白面饼之上，卷成卷

步骤4

放入冰箱冷冻

步骤5

切片，切薄点

步骤6

热油，放入薄片，炸到表面黄色

猫耳朵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

©本菜谱的做法由 徐大婶 编写，未经授权不得转载

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    / 7 猫耳朵的做法步骤

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