银杏炒腐竹

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滋阴美容抗衰老，清热香糯味道好。

银杏炒腐竹的用料

干腐竹 80g 银杏 80g
姜片 3片 干辣椒 2-3只
植物油 2勺 酱油 1勺
老抽 适量 食盐 少许
鸡粉 适量 水 100g

银杏炒腐竹的做法

银杏炒腐竹的做法图解1

步骤1

准备好材料
银杏炒腐竹的做法图解2

步骤2

干辣椒剪成段，八角洗净备用。银杏去壳去皮备用。干腐竹掰成段，用清水泡发后沥干水备用。
银杏炒腐竹的做法图解3

步骤3

微波适用锅中加入植物油、姜片、干辣椒、八角和腐竹，搅拌均匀，加盖留孔，入微波大武火3分钟。
银杏炒腐竹的做法图解4

步骤4

把银杏倒入，调入酱油、老抽、食盐和鸡粉，搅拌均匀，加盖留孔，再入微波大武火3分钟，最后根据个人口味调入适量食盐即可。

银杏炒腐竹的烹饪技巧

1.中途建议搅拌两次 2.银杏有毒，不宜生食多食，每人每次不超过10粒为佳。 3.烹饪过程中请加盖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-06

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