炒腐竹

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炒腐竹的用料

腐竹（干） 100g 胡萝卜 一小段
青瓜 一小段 葱 1-2根
糖 少许 盐 适量
鸡粉 适量 水 适量
油 适量

炒腐竹的做法

炒腐竹的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料
炒腐竹的做法图解2

步骤2

腐竹用水泡发泡软
炒腐竹的做法图解3

步骤3

泡软的腐竹洗净切段，青瓜、胡萝卜切成丝，葱切葱花
炒腐竹的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的油烧热后放入葱花爆香
炒腐竹的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜丝翻炒至变色变软
炒腐竹的做法图解6

步骤6

放入青瓜、腐竹翻炒均匀
炒腐竹的做法图解7

步骤7

加入适量的清水，翻炒片刻
炒腐竹的做法图解8

步骤8

加入少许的糖，翻炒均匀
炒腐竹的做法图解9

步骤9

加入适量的盐和鸡粉，翻炒均匀即可关火装盘
炒腐竹的做法图解10

步骤10

成品图

炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-10

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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