南瓜包子

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安暖123
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南瓜包子的用料

南瓜泥 200 面粉 550g
酵母粉 6g 五花肉
葱花 50

南瓜包子的做法

南瓜包子的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟压成泥，30度左右加入酵母，面粉250克左右，放少许白糖，面粉喜糖，些许白糖会使面发的更好。
南瓜包子的做法图解2

步骤2

南瓜泥放入面粉，用筷子搅成絮状，不用放太多水了，凭感觉面的柔润度。
南瓜包子的做法图解3

步骤3

揉成面团，像这个形状，不粘手，不是讲究面光盆光手光吗
南瓜包子的做法图解4

步骤4

发面需要温暖的度，夏天自然没问题，其他季节要对温度调节好，比如放阳台晒太阳咯
南瓜包子的做法图解5

步骤5

一小时左右面发好了，趁发面时可以做馅料，我今天是肉馅，放些葱花香喷喷。
南瓜包子的做法图解6

步骤6

做的馒头不是很美丽，不过对于我这手不是巧的南方人也是很不容易了。总能做出包子了
南瓜包子的做法图解7

步骤7

做好静止几分钟让面再说发一下，上窝蒸十五分钟，再闷五分钟左右就是可以出锅了，记住中间不要掀窝盖，有点句话叫不蒸馒头蒸口气，就讲这出。
南瓜包子的做法图解8

步骤8

白粥包子配一脸。

南瓜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-07

©本菜谱的做法由 安暖123 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 蒸锅 家常味 中国菜 家常菜

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