辣炒蚬子

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可熙aglm
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辣炒蚬子的用料

蚬子 500g 食用油 适量
香葱 一根 姜 一小块
蚝油 两大勺 海鲜酱 一大勺
酱油 一大勺 清水 两大勺
料酒 一大勺

辣炒蚬子的做法

辣炒蚬子的做法图解1

步骤1

让花蛤把泥沙吐净、洗净、沥干水，葱切段姜切丝；
辣炒蚬子的做法图解2

步骤2

准备一小碗，加入清水2两大勺，酱油和蚝油；
辣炒蚬子的做法图解3

步骤3

最后加入海鲜酱和料酒，混合均匀
辣炒蚬子的做法图解4

步骤4

锅中加入适量油，烧热后加入葱段和姜丝爆香，倒入花蛤，中火翻炒；
辣炒蚬子的做法图解5

步骤5

炒至花蛤全部张开口，倒入调好的酱汁炒匀，撒葱花即可出锅。

辣炒蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-08

©本菜谱的做法由 可熙aglm 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 晚餐 锅具 炒锅 辣

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