新鲜草莓果酱

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鲜草莓果酱的用料

新鲜草莓 1000克 白糖 若干
冰糖 适量

鲜草莓果酱的做法

新鲜草莓果酱的做法图解1

步骤1

选择新鲜草莓
新鲜草莓果酱的做法图解2

步骤2

去掉草莓蒂，切小瓣放白糖！（白糖适量，甜度越高，保存时间能稍微长些）
新鲜草莓果酱的做法图解3

步骤3

白糖草莓浸泡3-4个小时后，会出很多草莓水，所以不用加一滴水！然后小火熬煮！加少量冰糖，目的是增加草莓酱光泽度！
新鲜草莓果酱的做法图解4

步骤4

草莓熬煮至泥状，关火！等凉！
新鲜草莓果酱的做法图解5

步骤5

凉透后装瓶，瓶子里不要有水！
新鲜草莓果酱的做法图解6

步骤6

当当当！

鲜草莓果酱的烹饪技巧

1. 草莓酱不要熬太干，晾凉后也会散掉一些水分的！ 2. 盛草莓酱的容器不要有水！ 3. 自制草莓酱无添加，所以在一个星期内吃完最好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-13

©本菜谱的做法由 呦哈牛奶糖 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 佐汁蘸料 幼儿食谱 甜 无水印

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