好吃不腻的美味早餐——春卷

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Anna郑郑
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做法 健康提示 “春捂秋冻、不生杂病”是老祖宗们几千年来总结的经验，立春后天气虽然已经暖起来，但是气候经常变化，一会暖一会冷，所以不要急于脱掉棉衣哦，适当地捂一点，对于身体的健康是有好处的。

春卷的用料

油豆皮 2张 香菇 2朵
芹菜 1颗 胡萝卜 半根
豆腐干 3片 盐 适量
香醋 适量 酱油 适量
辣椒油 适量

春卷的做法

好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解1

步骤1

香菇、芹菜、豆腐干、胡萝卜切丝备用。
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解2

步骤2

油豆皮用温水泡软（颜色有些发白）后裁剪成需要的大小；油豆皮中间铺上切丝的食材，撒少许盐；两边向中间折叠一下，卷起 ，收口处把折进去的地方再拆出来，塞到中间。
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解3

步骤3

煎锅刷一点油。排入包好的春卷大火煎；大火煎至表面起泡后转中小火慢慢煎； 煎至表面金黄的时候馅料也熟透了。
好吃不腻的美味早餐——春卷的做法图解4

步骤4

香醋+酱油+辣椒油混合成蘸料,配着素春卷儿吃。

春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-15

©本菜谱的做法由 Anna郑郑 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煎 家常菜 中国菜

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