土豆蔬菜煎饼

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豆粉693135omye
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个人对煎饼很喜欢，特别加了土豆很香

土豆蔬菜煎饼的用料

土豆 1个 鸡蛋 1个
盐 3克 淀粉 100g
蔬菜 3颗 猪油 斟酌

土豆蔬菜煎饼的做法

步骤1

土豆切丝，泡水一夜，煎出来比较爽口；蔬菜切丝

步骤2

把土豆丝蔬菜丝放到大碗里，加入1个鸡蛋100g淀粉3g盐，充分搅拌均匀
土豆蔬菜煎饼的做法图解3

步骤3

热油，油开始溅就倒入搅拌好的土豆丝，接着摊开，煎到饼皮不散就翻另一面煎，如此循环3、4次，直到没有蛋液流出、饼皮呈黄色并且有焦说明好了。

土豆蔬菜煎饼的烹饪技巧

后来抹上自己做的山楂酱。本来打算加点肉末才发现没有
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-16

©本菜谱的做法由 豆粉693135omye 编写，未经授权不得转载

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