辣椒酿肉

精品
1.6万 浏览 58 收藏
收藏
liankongyuchen
liankongyuchen
＋ 关注


老公难得点名想吃辣椒酿肉，呐，周末了，做起来～～

辣椒酿肉的用料

青椒 若干 肉馅 适量
香葱 少许 香油 1汤匙
蚝油 1汤匙 五香粉 约2g
盐 2g 生抽 1汤匙
鸡蛋 1枚 料酒 1汤匙
白糖 1汤匙

辣椒酿肉的做法

辣椒酿肉的做法图解1

步骤1

肉馅如碗、香葱切末入碗，鸡蛋入碗，加生抽、料酒、五香粉、盐，顺一个方向搅拌。
辣椒酿肉的做法图解2

步骤2

我家老公怕腻（熊毛病），所以自己动手加了三两片卷心菜切末。加入肉馅继续顺同一方向搅啊搅。（其实这一步可以没有）
辣椒酿肉的做法图解3

步骤3

青椒登场，像这样去掉青椒把儿，把籽倒空，不怕辣的不倒空也没事。
辣椒酿肉的做法图解4

步骤4

来吧，塞陷，不要太满哟～
辣椒酿肉的做法图解5

步骤5

锅内倒少许油，把青椒煎成图中的样子，而且软乎乎的时候加入老抽和白糖，倒水至青椒一半的位置就行。
辣椒酿肉的做法图解6

步骤6

盖锅盖大火煮开，收汁，盛盘。
辣椒酿肉的做法图解7

步骤7

斜刀切断，浇上仅剩的一丢丢汤儿～

辣椒酿肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-18

©本菜谱的做法由 liankongyuchen 编写，未经授权不得转载

辣椒酿肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

辣椒酿肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 辣椒酿肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 辣椒酿肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活