芒果草莓布丁

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简易版，超简单，味道超好哦

芒果草莓布丁的用料

台农芒果 200g 纯牛奶 1000ml
细砂糖 10g 草莓酱 100g
蛋清 6个

芒果草莓布丁的做法

芒果草莓布丁的做法图解1

步骤1

蛋清和蛋黄分离，我做了4碗，用了6个蛋清。分离后的蛋清加适量白砂糖搅拌，搅拌到蛋清里面出现一些小气泡的样子就可以啦！
芒果草莓布丁的做法图解2

步骤2

搅拌好的蛋清加入牛奶，再搅拌均匀，倒进容器里，封好保鲜膜。同时蒸锅烧水。
芒果草莓布丁的做法图解3

步骤3

待蒸锅水开后放入，大火15分钟（视多少调整时间，我蒸了4碗，所以时间长些），关火后虚蒸5分钟，出锅
芒果草莓布丁的做法图解4

步骤4

芒果切丁
芒果草莓布丁的做法图解5

步骤5

加入自制草莓酱和芒果丁
芒果草莓布丁的做法图解6

步骤6

可以开吃啦！怎么样，简单吧？快开始做吧！！

芒果草莓布丁的烹饪技巧

1-根据自己需求添加白砂糖，我怕甜，加了大概3勺糖 2-保鲜膜不要扎洞 3-我用的手工搅拌，大概5分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-19

©本菜谱的做法由 清风百合cc 编写，未经授权不得转载

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