辣炒牛肚丝

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辣炒牛肚丝的用料

牛肚丝 300g 香菇 3颗
青椒 1个 红椒 1个
香菜 适量 适量
适量 红干辣椒 适量
辣豆瓣酱 一勺 适量
鸡精 适量 适量
白酒 适量

辣炒牛肚丝的做法

辣炒牛肚丝的做法图解1

步骤1

科尔沁牛肚丝,红干辣椒、葱、姜切好备用
辣炒牛肚丝的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油放入葱姜红干椒爆香
辣炒牛肚丝的做法图解3

步骤3

倒入准备的牛肚 加入一点白酒去味 ,放入一勺辣豆瓣酱调味
辣炒牛肚丝的做法图解4

步骤4

加入适量的水炖煮几分钟
辣炒牛肚丝的做法图解5

步骤5

炖煮的同时将香菇、红椒、青椒切丝
辣炒牛肚丝的做法图解6

步骤6

将蘑菇红椒和青椒蘑菇倒入锅中
辣炒牛肚丝的做法图解7

步骤7

烧开后烧开后加入适量盐 适量糖和鸡精调味
辣炒牛肚丝的做法图解8

步骤8

汤汁略收后 盛入碗中就可以享用了

辣炒牛肚丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-22

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