拔丝苹果

精品
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家里过年买的苹果,可惜没有人爱吃,所以想各种办法消灭。

拔丝苹果的用料

苹果 2个 淀粉 30g
白糖 100g 10克

拔丝苹果的做法

拔丝苹果的做法图解1

步骤1

食材都是常看的,就没给大家拍,将苹果洗净,去核,切成菱形块。

步骤2

将苹果放入容器中,加盐和适量清水,为了不让苹果氧化。浸泡2-3分钟即可。

步骤3

将浸泡苹果的水到掉,将淀粉均匀的散在苹果上,拌匀。
拔丝苹果的做法图解4

步骤4

热油将苹果下锅炸到金黄色捞出。
拔丝苹果的做法图解5

步骤5

热锅加少许油,放白糖,熬糖,糖好后,将苹果放入锅中翻炒关火!大功告成(我这还没等拍照让老公各种……)

拔丝苹果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-22

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