创新带鱼

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根据上次做的带鱼,有所改变。

创新带鱼的用料

油豆皮 2张 食用油 少许
l根 I块
半头 大料 1个
白糖 1勺 料酒 1勺
1勺 少许

创新带鱼的做法

步骤1

先把豆皮洗净,凉干,卷成带鱼宽度按扁压石,

步骤2

沾上面粉,上锅煎成两面金黄。

步骤3

倒入所有调料,把豆皮也倒入锅中,大火十分钟,闷三分钟,豆皮带鱼就完成了,

创新带鱼的烹饪技巧

煎豆皮时,一定要小火,因为豆皮本身就能生吃,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-22

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    / 4 创新带鱼的做法步骤

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