菠萝鸡翅

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年轻的心hxez
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春天到了，现在正是吃菠萝的季节，超市巿场到处都摆着菠萝，春天吃菠萝又香又甜。今天用菠萝和鸡翅中，做一道非常简单，而且又没有油的菠萝鸡翅。大家快行动起来

菠萝鸡翅的用料

菠萝 190克（160克加100克水打汁，30克留用） 鸡翅中 6个
生抽 10克 耗油 15克
糖 8克 姜 三片
小番茄 5个 生菜 4片
料酒 4克

菠萝鸡翅的做法

菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

准备食材：鸡翅中、菠萝、糖、生抽和耗油
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

在鸡翅两边都切上二刀
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

锅里加入适量的水和料酒、姜烧开，在将鸡翅放入焯水四分钟，捞出用水冲洗干净
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

将菠萝放入料理机中加入水打成汁
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

打好的菠萝汁备用
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

锅里加入一碗半水，再把生抽、耗油和糖加入烧开
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

加入鸡翅大火烧开，转小火煮二十分钟
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解8

步骤8

汤汁快干时，加入剩下的菠萝
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解9

步骤9

在把菠萝汁倒入锅中，大火烧开，锅中留少许的汁
菠萝鸡翅#舌尖上的春宴#的做法图解10

步骤10

底下铺上生菜，将鸡翅放在上面，再浇点汁，放几个小番茄

菠萝鸡翅的烹饪技巧

菠萝块和菠萝汁，不要提前放 一定要把鸡翅煮熟，在放菠萝汁和菠萝块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-23

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载
分类： 海南菜 中国菜

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