家常炒面 炒面条

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家常炒面的用料

粗面条 个人而定 鸡蛋 两个
青菜 一个 火腿肠或腊肠 一根
葱 一根 生抽
老抽 耗油
醋 植物油，香油
孜然

家常炒面的做法

步骤1

面条滚水下锅，放入一点盐，煮一会就行，别煮太久，一会还要炒，煮好，捞出沥干水，备用

步骤2

热锅，放入适量植物油和香油，油热后，放葱末，把放好盐的鸡蛋倒入，翻炒，放火腿肠或腊肠，和青菜，翻炒，然后放入面条。
家常炒面 炒面条的做法图解3

步骤3

最后调味，放生抽，老抽，耗油，醋，用筷子拌匀，最后放点孜然，就行了， 如果不够咸可再放一点点盐。

家常炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-25

©本菜谱的做法由 滺繎 编写，未经授权不得转载

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