杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用

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熊生家的小胖儿
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有菜有蛋还有面 好吃又好看 一盘搞定一餐 ~ 如果没有乌冬面 ~ 普通面条同样适用哦 ~
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

杂蔬炒乌冬面的用料

乌冬面 3包 培根 2.3片
圆白菜（ 包菜 ） 1/2个 胡萝卜 1/2根
青椒 1个 洋葱 1/2个
鸡蛋 3.4个 蚝油 适量
生抽 适量 盐 鸡精（ 选加 ） 适量
研磨黑胡椒颗粒（ 选加 ） 适量

杂蔬炒乌冬面的做法

杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散 青椒 圆白菜 切丝 胡萝卜 洋葱 去皮切丝 培根 切小块
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解2

步骤2

取锅烧水 煮开 放入乌冬面 再次煮开 再煮2分钟 捞出 加黄油/橄榄油 搅拌均匀 防止乌冬面粘在一起 备用
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解3

步骤3

锅中倒油 倒入鸡蛋液 炒熟 盛出 备用
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解4

步骤4

锅中剩油或者再倒一点油 放入培根炒香 炒出油
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解5

步骤5

倒入洋葱翻炒
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解6

步骤6

洋葱炒至稍变软 加入青椒丝 圆白菜丝 胡萝卜丝翻炒
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解7

步骤7

加入乌冬面 鸡蛋 翻炒
杂蔬炒乌冬面 家常炒面同样适用的做法图解8

步骤8

蚝油 生抽 翻炒均匀 根据个人口味 选加盐 鸡精 研磨黑胡椒颗粒 （ 直接加入黑胡椒酱调味 味道也是棒棒哒 ）

杂蔬炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 熊生家的小胖儿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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