咖喱鲜虾乌冬面

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咖喱鲜虾乌冬面是最具有日本特色面条之一,在这个寒冷的冬天来一碗热气腾腾的乌冬面,会瞬间让你暖起来。 参与活动: #菜谱有奖征集|快手又营养,我家的冬日必备菜品#

咖喱鲜虾乌冬面的用料

乌冬面 200g 鲜虾 2个
肉丸 5个 菠菜或油菜 一棵
咖喱 一块 西红柿 一个
洋葱 半个 芝士 一片
一勺 小半勺

咖喱鲜虾乌冬面的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面的做法图解1

步骤1

西红柿和洋葱洗干净切丁,鲜虾去虾线,菠菜洗干净备用。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面的做法图解2

步骤2

锅里倒油油热六成放洋葱翻炒几下放入西红柿丁翻炒。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面的做法图解3

步骤3

把西红柿丁炒软出汁后倒入800-1000g水,水开后放入咖喱和芝士片,随后依次放入乌冬面、肉丸、鲜虾煮四五分钟。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面的做法图解4

步骤4

放入菠菜或油菜最后放食盐即可。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#咖喱鲜虾乌冬面的做法图解5

步骤5

出锅

咖喱鲜虾乌冬面的烹饪技巧

丸子可以根据自己喜好来选择,没有虾线用虾仁代替也可,个人感觉咖喱还是块状的好用也好吃。 这道面除乌冬面和咖喱主料外辅料都可以自由发挥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-09 12:23:47

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