糯米饼

独家
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今年情人节因为要坐月子没法出门,扒拉扒拉还有半袋糯米面,想吃糖饼了,老公决定冒险试一次,谁知,一下就成啦

糯米饼的用料

糯米粉 200g 25g
热水 适量 花生油 适量

糯米饼的做法

糯米饼的做法图解1

步骤1

面粉加热水和成面团。
糯米饼的做法图解2

步骤2

把面团做成碗状。
糯米饼的做法图解3

步骤3

放入红糖。
糯米饼的做法图解4

步骤4

收口,拍打成饼状。
糯米饼的做法图解5

步骤5

做好啦,准备下锅!
糯米饼的做法图解6

步骤6

出锅啦!
糯米饼的做法图解7

步骤7

出锅啦!
糯米饼的做法图解8

步骤8

咬一口,又甜又糯。

糯米饼的烹饪技巧

1,热水大约80度就好,开水会造成面夹生。 2,如果面和稀了,用厨房纸包起来,很快就变干了。 3,油温约40度左右放入,手放在油锅上方有点热的感觉就可以,凉锅会粘底,太热会外糊里生。 4,馅料加入少许猪油更美味噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-02-26

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