棋子豆

3.4万 浏览 131 收藏
收藏
_yoyowma
_yoyowma
＋ 关注

从小到大，每年二月初二都是妈妈给我做。现在我当妈妈了，所以让妈妈退居二线，自己动手，还不赖。除了形状不好，其他都赞赞的。

棋子豆的用料

面粉 500g 鸡蛋 3个
白芝麻 1勺 盐 4g
五香粉 4g 核桃油 30g
泡打粉 5g

棋子豆的做法

棋子豆的做法图解1

步骤1

和面的图片忘记拍了，就是把所需材料全部拌匀加入适量水或者牛奶。加入泡打粉是为了吃起来酥软。和好面之后稍稍放五分钟醒醒。之后杆薄切成1cm内的小方块。
棋子豆的做法图解2

步骤2

锅里放油，我放的多这样炸起来快一些。
棋子豆的做法图解3

步骤3

先炸一遍定型，让后捞出。
棋子豆的做法图解4

步骤4

最后全部大火复炸一遍。颜色金黄即可。捞出后根据自己喜好撒一些香辣粉或者孜然粉。我撒了一些自制的椒盐辣粉。很好吃哦！

棋子豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-26

©本菜谱的做法由 _yoyowma 编写，未经授权不得转载

棋子豆的其他做法更多

上传我做的这道菜

棋子豆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 棋子豆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 棋子豆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活