蒜蓉鱼露菠菜

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蒜蓉鱼露菠菜的用料

菠菜 500g 蒜蓉 7小棵
魔芋结 一盒 鱼露 适量

蒜蓉鱼露菠菜的做法

蒜蓉鱼露菠菜的做法图解1

步骤1

菠菜过水后切段，蒜头拍碎备用
蒜蓉鱼露菠菜的做法图解2

步骤2

魔芋结沸水中汆熟
蒜蓉鱼露菠菜的做法图解3

步骤3

倒入食用油爆香蒜瓣，加入适量的鱼露，不要多加，鱼露比较咸。
蒜蓉鱼露菠菜的做法图解4

步骤4

把魔芋结倒入锅内，让其充分吸收汤汁。
蒜蓉鱼露菠菜的做法图解5

步骤5

倒入菠菜翻炒片刻出锅前再淋上少许鱼露
蒜蓉鱼露菠菜的做法图解6

步骤6

装盆
蒜蓉鱼露菠菜的做法图解7

步骤7

鱼露是这个样子的

蒜蓉鱼露菠菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 明白是福 编写，未经授权不得转载

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