咖喱鸡盖饭

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老公每次吃都拿一个大碗吃

咖喱鸡盖饭的用料

鸡腿肉 一个 土豆 一个
胡萝卜 半根 圆葱 半个
咖喱 3块 盐 适量
咖喱粉 适量

咖喱鸡盖饭的做法

咖喱鸡盖饭的做法图解1

步骤1

土豆打皮后切小块 ，平底锅里放适量油把土豆小火煎到金黄色。
咖喱鸡盖饭的做法图解2

步骤2

鸡腿剔骨，切小块凉水入锅，，放一盖白酒或料酒去腥味，撇去浮沫，水烧开捞出过凉水，不要时间太长容易老
咖喱鸡盖饭的做法图解3

步骤3

圆葱胡萝卜切好
咖喱鸡盖饭的做法图解4

步骤4

锅里放一些油，把鸡肉放里炒一分钟加入土豆翻炒
咖喱鸡盖饭的做法图解5

步骤5

然后加入圆葱及胡萝卜，一次加入一汤匙料酒，一汤匙盐，翻炒均匀。
咖喱鸡盖饭的做法图解6

步骤6

锅中加水。莫过材料，加入咖喱粉适量，因为我放的咖喱味不是特别重那种。
咖喱鸡盖饭的做法图解7

步骤7

加入咖喱块，这一盒我做两次
咖喱鸡盖饭的做法图解8

步骤8

水开后转小火炖，剩下适量的汤，关火出锅。
咖喱鸡盖饭的做法图解9

步骤9

浇在米饭上

咖喱鸡盖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-27

©本菜谱的做法由 猫猫故事 编写，未经授权不得转载

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