菠菜酱拌通粉

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春天呢，就是绿色的代表！喜欢吃菠菜的朋友一定要试这个酱，浓浓的菠菜味！

菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的用料

菠菜 150g 通心粉 200g
培根 1片 蒜头 1颗
盐 适量 橄榄油 1茶匙

菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法

菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解1

步骤1

通粉冷水入锅，加少许盐煮至通粉9成软
菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解2

步骤2

通粉煮好后滤水，煮通粉的水不要倒掉，备用。
菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解3

步骤3

菠菜洗净，焯水，去掉草酸。
菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解4

步骤4

蒜头切片，锅加橄榄油将蒜片爆香
菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解5

步骤5

菠菜捞出剪短，加入一片煎过的培根切碎、蒜片
菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解6

步骤6

全部放入随行杯，再加入爆蒜片的橄榄油，启动，开始的时候可能难搅拌，停止后摇晃杯子，再启动，重复至菜开始搅出汁液，就很容易搅烂了。千万不要一直按着启动键，一定要先停止，摇晃杯子再启动。
菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的做法图解7

步骤7

倒出菠菜泥，加少许煮通粉的水开稀，再煮沸，加入通粉拌匀。

菠菜酱拌通粉#舌尖上的春宴#的烹饪技巧

培根和蒜不能加太多，否则会抢掉菠菜味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 真馜花 编写，未经授权不得转载

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