芝士虾球

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做给宝贝女儿吃的纯虾肉虾球~

芝士虾球的用料

青虾仁 20只 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 马苏里拉芝士 适量
面包糠 适量 淀粉 适量

芝士虾球的做法

芝士虾球的做法图解1

步骤1

虾仁洗净，用盐、胡椒粉、料酒、淀粉、一个蛋白，腌制15~30分钟
芝士虾球的做法图解2

步骤2

剁成虾泥，摔打几次上劲
芝士虾球的做法图解3

步骤3

准备淀粉，面包糠，一个鸡蛋液，马苏里拉芝士
芝士虾球的做法图解4

步骤4

做虾球，虾球里包芝士，外面按顺序裹一层淀粉，一份蛋液，一层面包糠
芝士虾球的做法图解5

步骤5

中小火炸至面包糠变金色即可。蘸酱可以选择色拉酱，番茄酱，芥末酱，小朋友很爱吃哦！

芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 emma麻麻小厨房 编写，未经授权不得转载

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