黄金芝士虾球

精品
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宝贝最喜欢蘸番茄酱吃~
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黄金芝士虾球的用料

20只 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 适量
马苏里拉芝士 适量 面包糠 适量
淀粉 适量

黄金芝士虾球的做法

黄金芝士虾球的做法图解1

步骤1

鲜虾洗净剥壳、去虾线,剁碎
黄金芝士虾球的做法图解2

步骤2

虾尾留着备用
黄金芝士虾球的做法图解3

步骤3

虾泥里放胡椒粉、盐、淀粉,蛋液搅拌均匀放5克左右,可以慢慢加。
黄金芝士虾球的做法图解4

步骤4

顺时针搅拌到粘手即可
黄金芝士虾球的做法图解5

步骤5

把虾泥摊平,中间放适量马苏里拉芝士,再包起来团成球。同时准备3个小碗,分别放淀粉、蛋液、面包糠。
黄金芝士虾球的做法图解6

步骤6

把虾球在淀粉中滚一圈,然后在蛋液中滚一圈,再在面包糠中滚一圈,放到铺好硅胶油纸的烤盘上,插上虾尾。
黄金芝士虾球的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度,上下火,25分钟即可!依个人口味蘸食番茄酱、甜辣酱都可以!

黄金芝士虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-04-27 16:42:46

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