木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺

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王芳186
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儿子很喜欢吃水饺，外面买的不放心，还是自己做，干净卫生、营养健康。

水饺的用料

青虾仁 250 胡萝卜 一根
香葱 适量 生姜 几片
黑木耳 适量 鸡蛋 3个
生抽 适量 蚝油 适量
麻油 适量 料酒 适量

水饺的做法

木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解1

步骤1

青虾仁洗干净，用牙签挑到黑线
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解2

步骤2

用绞肉机把虾仁打成泥
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解3

步骤3

加上料酒，生抽，蚝油淹制一下
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解4

步骤4

准备一根胡萝卜，切成丝。
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解5

步骤5

把木耳洗干净切碎
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解6

步骤6

胡萝卜与木耳放锅里炒熟
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解7

步骤7

鸡蛋打碎后放锅里炒碎
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解8

步骤8

把炒好的鸡蛋木耳胡萝卜与虾泥顺时针方向绞拌好。
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解9

步骤9

加些生抽拌匀。
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解10

步骤10

不爱吃生姜和葱可以提前泡成生姜水，加入准备的饺子馅里。
木耳胡萝卜鸡蛋虾泥水饺的做法图解11

步骤11

就可以包了。成品！煮熟后两个字＂鲜美＂。

水饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-28

©本菜谱的做法由 王芳186 编写，未经授权不得转载

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