翡翠虾仁

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翡翠虾仁的用料

虾仁 100克左右 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 豌豆 少许
盐 少许 淀粉 少许
蔬之鲜 少许

翡翠虾仁的做法

翡翠虾仁的做法图解1

步骤1

把虾仁切小段，放入少许盐，料酒，淀粉，腌制5分钟左右。
翡翠虾仁的做法图解2

步骤2

豌豆，黄瓜，胡萝卜切成小丁备用。
翡翠虾仁的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，放入虾仁炒至变色出锅，放入盘中，另起锅放入豌豆和胡萝卜稍炒一会变色后加入黄瓜，把炒好的虾仁放进去，炒1-2分钟即可出锅。

翡翠虾仁的烹饪技巧

1.炒豌豆胡萝卜黄瓜时可以加入少量水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-03-02

©本菜谱的做法由 我的名字没想好呢 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 炒 家常菜

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